しゅみ

ぶり大根

最近覚えました。20080316

材料

処理

おかずぶり大根

アラだとたべでが無いので、強力なおかず仕様としてのぶり大根。
アラのかわりに切り身を使う。それだけ。大量に作るならアラと切り身を両方いれてコクと食べでを両立可能。